かがやき菜園、どんどん収穫!

前回ピーマンを初収穫してから、さらに野菜がぐんぐん成長しまして今回はトマト・ナス・きゅうりが立派に実りました。

じゃがいもも加えて、みんなでポテトサラダを作りました。
ナスは塩もみにしてさっぱりおかずに。みんなで育てたので、さらに美味しく感じますね!

次の収穫もますます楽しみです!